Tetrodotoxin, otrava tetrodotoxinem, rybou fuga - příznaky, projevy, symptomy

tetrodotoxin-otrava-tetrodotoxinem-rybou-fuga-priznaky-projevy-symptomy-55Tetrodotoxin (TTX) je silný neurotoxin, vyskytující se u ryby fuga (čtverzubců rodu takifugu). K jeho hromadění dochází především v pohlavních orgánech této ryby. Maso ryby fuga je mimo reprodukční období netoxické a v Japonsku je považováno za delikatesu. Rybu mohou připravovat pouze speciálně vyškolení kuchaři, i přesto dojde každoročně k několika desítkám otrav.
___
___

Smrtelná dávka tetrodotoxinu TTX je necelý 1 miligram tohoto jedu. Pro představu je tedy 100krát silnější než kyanid draselný KCN.

Tetrodotoxin blokuje akční potenciál nervů, tím, že se váže na napěťově řízené sodíkové kanály, čímž zabrání přenosu nervového vzruchu. Patří mezi jedy nebílkovinné povahy. Mechanismus účinku byl zkoumán již v 60. letech minulého století a to Toshiem Narahashim a profesorem John W. Moorem na Duke University.

Diagnostika je založená především na důkladném odebrání anamnézy, během kterého zjistíme, zda dotyčný požil rybu Fuga a dále nám pomohou níže uvedené příznaky. Léčba je pouze podpůrná. Můžeme provést vyprázdnění žaludku a podat aktivní (živočišné uhlí). Bohužel dosud nebyl vynalezen protijed.

 

Jak se projevuje otrava tetrodotoxinem (rybou fuga) - příznaky, projevy, symptomy

  • příznaky nastupují za 5 až 30 minut po požití závadného masa

  • ztráta citlivosti na rtech a později na jazyku

  • slabost

  • dochází k blokádě vazomotorických nervů, které se vyskytují ve svalovině cév a tím způsobí jejich paralýzu a následné snížení krevního tlaku

  • hypersalivace (zvýšená slinivost)

  • pocení

  • bolest hlavy

  • letargie

  • poruchy koordinace

  • třes

  • paralýza

  • cyanóza

  • dysfagie

  • křeče

  • dušnost až respirační selhání

  • kóma

  • nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha


Otrava tetrodotoxinem - obrázek, fotografie











 
 

Další články v této kategorii