Botulismus, otrava klobásovým jedem botulotoxinem - klobásovým jedem - příznaky, projevy, symptomy

jak-se-projevuje-botulismus-otrava-botulotoxinem-priznaky-projevy-symptomyBotulotoxin je prudký jedovatý jed, který tvoří grampozitivní bakterie Clostridium botulinum. Při otravě člověka nebo zvířete dochází k tzv. botulismu (anglicky botulism, anglicky botulinus). Jed botulotoxin vzniká u technologicky nedokonale konzervovaných potravin a konzerv. Botulotoxin má synonymní název klobásový jed. Jed se dostává po požití krví do centrálního nervového systému CNS, kde ovlivňuje nervosvalovou ploténku a uvolňování acetylcholinu na ní.
___
___

Při léčbě se užívá jako myorelaxancium k tlumení svalových křečí u dystonií - např. torticollis. Jak všichni víme, botulotoxin se využívá také v oblasti zkrášlování.

Do organismu se toxin dostává pomocí spor bakterií, kdy spory jsou velmi odolné částice (proti varu apod.), které bakterie vytváří za nepříznivých podmínek. Spory se do těla dostávají nejčastěji v potravě, vdechnutím či skrze rány. Otrava se projeví během 6 – 72 hodin. Botulotoxin je velmi toxický. 1 gram jedu stačí pro otravu 1 milionu lidí.

Diagnostika se odvíjí dle níže uvedených příznaků a rovněž na základě EMG (změření elektrické aktivity svalu), dále můžeme detekovat toxin ve zbytku potravy. Možná je rovněž kultivace bakterie, která je však dostupná až po 7-10 dnech.

Léčba je založená na podání séra a podpůrné terapie.

 

Jak se projevuje otrava klobásovým jedem botulotoxinem, botulismus - příznaky, projevy, symptomy

  • symetrické, sestupné chabé obrny
  • není přítomna zvýšená teplota nebo horečka
  • zachovaná senzitivita (citlivost, čití)
  • nevolnost na zvracení (nauzea)
  • zvracení (vomitus)
  • průjem, ale i zácpa
  • suchost sliznic, suchov v ústech
  • pocení
  • mydriáza (rozšíření zorniček)
  • dvojité videní (diplopie)
  • neschopnost zvednutí očních víček (ptóza)
  • porucha polykání
  • potíže s mluvením (porucha tvorby hlasu)
  • obrna postupně sestupuje na krční svaly a svaly končetin
  • ztížené až nemožné dýchání
  • při postižení dechového centra v prodloužené míště a dále při postižené srdeční činnosti je pacient bezprostředně ohrožen na životě a vyžaduje péči odd. ARO (a zde pak UPV)


Otrava klobásovým jedem botulotoxinem, botulismus - obrázek, fotografie







Stránka aktualizovaná 2.11.2013
Datum vytvoření: 21.2.2012

Další články v této kategorii